本產(chǎn)品采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。可采用蒸汽、液化氣、天然氣，電加熱導熱油等加熱方式。 受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點。廣泛應用于肉制品、炒餡、醬料、調(diào)理食品、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥燒水、煮飯之用。
本機吸收借鑒世界先進技術，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型雙向剮底攪拌夾層鍋，本鍋體攪拌部分采用一次性成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式，剮邊采用彈簧式，剮底采用自重式，使鍋體與攪拌葉片緊密接觸，使物料攪拌均勻，不粘鍋，動力采用日本無機調(diào)速器與渦輪，蝸桿，減速機的合適結(jié)合，傳動部分公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)攪拌無死角，使用現(xiàn)金的傳動與密封接夠，使傳動部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，本機采用液壓式翻臂，翻鍋出料，省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設備。
用途：廣泛應用于肉類加工、蓮蓉、醬料、調(diào)理食品以及日用化工，制藥行業(yè)的攪拌結(jié)合。
設備技術參數(shù)
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鍋體容積（L） |
鍋體直徑（mm） |
電機功率（kw） |
轉(zhuǎn)速（r/min） |
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攪拌形式 |
起臂、翻鍋形式 |
加熱形式 |
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公轉(zhuǎn) |
自轉(zhuǎn) |
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300L |
φ1000 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓 |
|
400L
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φ1100 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓
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500L
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φ1200 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓 |
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600L |
φ1300 |
3+0.75 |
6.7-28.6 |
9.4-37.6 |
剮邊/剮底 |
自動/液壓 |
自動/液壓 |
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